防疫仍不可松懈!这份安全采购提示请查收!
虽然新冠病毒得到了有效控制
为了巩固这来之不易的胜利
我们的防疫工作依然不可以松懈
外出采购作为生活中很重要的一部分
应该注意些什么呢?
采购前的准备
应提前按类别列好购物详情单,以便更加精准地选购物品,减少逗留的时间。
出门前应正确佩戴口罩,确认口罩的密闭性后方动身。超市的环境相对密闭,戴口罩是防止飞沫传播的最好防护措施。
选择正规、防控措施落实好的商超,如可观察超市是否实施通风换气、人员分流、健康监测,对超市公共用品、设施和区域是否进行全面消毒。
采购时应注意
1、选购是尽量避免直接用手拿,可戴手套,或将超市的购物小袋套在手上抓取。
2、选择正规、防控措施落实好的商超,如可观察超市是否实施通风换气、人员分流、健康监测,对超市公共用品、设施和区域是否进行全面消毒。
3、遵循咳嗽、打喷嚏礼仪,咳嗽、打喷嚏时用肘部或纸巾遮掩,口鼻分泌物用纸巾包好弃置于垃圾箱内。
4、快速挑选,尽量一次性购买齐全,减少出门购物频次。
5、不要采买来源不明的禽类,更不要吃野味。
6、买菜购物时与人保持1米以上距离,尽量别闲聊,更不能拉下口罩交谈、进食。
7、自备购物袋,尽量减少与公众设施的接触。
8、买完所需物品后立刻回家,不逗留。
回家后应注意
直接把菜拎进厨房,不要乱放。
摘掉口罩,手不要碰口罩外侧,将口罩外折扎紧,装袋密封丢弃。
使用流动清水认真洗手,请注意水龙头清洁。
将带回家的物品,消毒或者清洗。
开窗通风30分钟。
处理生食和熟食的切菜板及刀具要分开。
不要生食。肉类蛋类彻底煮熟后食用。
网购取货注意事项
1、线上购物,要选择正规网店,避免购买不明来源的货品。
2、收快递时,优选无接触方式,例如用智能快递接收箱。
3、取快递时,戴好口罩,最好佩戴一次性手套,避免用手直接接触快递的外包装。
4、取完快递,可将外包装袋直接扔进垃圾箱,尽量不带入室内,确要带入时可以采用消毒湿巾六面擦拭消毒或进行喷雾消毒等。
5、拆除外包装后,一定要做好手卫生,包括用流动水洗手或使用手消毒剂。
温馨提示
合理的储存方式和储存时间有助于食材的新鲜和卫生。储存粮食时,注意干燥、避光、低温和通风。
储存蔬果时可采用冷藏的方式,时间不宜过长。动物肉类和水产品等可冷冻储存,不要反复冻融,以免增加食品安全风险。冷冻冰鲜食品需放在冰箱冷冻室保存时,要与熟食分层存放。
烹调、食用冷冻冰鲜食品时,应做到烧熟、煮透。剩菜剩饭放置过久会产生亚硝酸盐,尽量现做现吃。