贫血奥秘知多少

我来也（红细胞）~大家好，我是红细胞，今天来给大家介绍一下我的“贫血大家庭”。

什么是贫血

贫血是指人体外周血红细胞容量减少，低于正常值下限，不能运输足够的氧至组织而产生的综合征，临床上常以血红蛋白（Hb）作为诊断贫血的指标。

庞大的贫血家族

“贫血家”有两个兄弟，大哥叫营养性贫血，二哥叫非营养性贫血。非营养性贫血主要包括地中海贫血和再生障碍性贫血。营养性贫血主要包括缺铁性贫血和巨幼红细胞性贫血，而中国儿童青少年90%以上的贫血都是缺铁性贫血，是临床上最常见的营养性贫血。它是由于机体对铁的需求与供给失衡，导致体内储存铁消耗殆尽，不能满足正常红细胞生成的需要而发生的贫血。

揭开贫血的面纱

缺铁性贫血的发展是一个渐进的过程。初期可能无明显症状，随着病情的加重，可表现为头晕、乏力、心悸、胸闷等症状，皮肤和黏膜的颜色也会逐渐变淡，出现脸色苍白的现象，严重者会出现口腔炎、舌乳头萎缩。长期贫血还会引起儿童生长发育迟缓或行为异常、记忆力减退、免疫力降低和运动能力下降。

贫血的“引子”

1、铁摄入不足。儿童青少年挑食、偏食，女性吃素或者节食引起。

2、铁吸收障碍。常见于胃大部切除术后。此外，经常喝浓茶、咖啡也会影响铁元素的吸收。

3、慢性失血。如：慢性胃肠道失血、月经过多、痔疮及其他。

应对缺铁性贫血我有小妙招

一、药物治疗

经过营养学评价并结合临床特征、生理生化检查后，确定微量元素缺乏并且日常膳食无法补充时，在医生的医嘱下可服用铁剂。

二、饮食预防

1、增加动物性食物摄入

动物性食物中的铁主要为血红素铁，吸收率可达15%～35%，尤其动物肝脏是铁元素的良好来源，建议每月吃2～3 次动物肝脏。同时牛肉、鱼虾类食物蛋白质含量丰富，能够刺激胃酸分泌，促进铁的吸收。

2、多吃富含维生素C的食物

维生素C是铁吸收的有效促进因子，建议贫血患者多吃新鲜的蔬菜和水果，例如柑橘、绿叶蔬菜等。

3、运用铁强化食品

市面上的铁营养强化食品，也是铁营养改善的有效措施，如铁强化酱油、铁强化面粉等，可根据贫血严重程度按需选择。

4、减少食用含鞣酸、多酚类物质的食物

茶叶中的鞣酸、咖啡、可可中的多酚类物质会影响铁的吸收，应减少食用上述食物。

5、改进食物加工方法

在食用富含草酸盐较多的蔬菜时，如番茄、菠菜、甜菜、大豆、香菜，可在沸水中焯一下再烹调，以减少蔬菜中的草酸含量；全麦谷物富含铁及植酸，可用发酵的方法减少植酸含量。

总之，贫血了别害怕，通过积极的治疗和合理的膳食补充可以得到有效的改善。同时，关注身体的细微变化，及时发现贫血症状，也是维护健康的重要一环。让我们从现在开始，关爱身体，科学补铁，共同迎接充满活力的美好生活！